Прибавку в весе многие воспринимают просто как неприятное явление, но это чаще всего результат переедания и сидячего образа жизни. Прибавка в весе может привести к ожирению, и она затрагивает все больше людей во всем мире в промышленно развитых странах. А избыточный вес, например, может оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Содержание
Описание
Сколько калорий нужно человеку?
Пища обеспечивает организм энергией, которая измеряется в килоджоулях (кДж) или килокалориях (ккал). Сколько энергии человеку нужно ежедневно, зависит от его образа жизни и других факторов, таких как количество движений, возраст или даже пол. Мужчины обычно имеют немного больше мышечной массы, их потребление калорий должно составлять от 2400 до 3100 калорий в день. Женщины должны потреблять от 1900 до 2400 килокалорий в день. При тяжелой физической активности, например, в спортивных состязаниях или напряженной физической работе, ежедневный базовый метаболизм может увеличиться во много раз.
Если человек потребляет больше калорий, чем необходимо организму, то со временем это увеличенное потребление калорий приведет к увеличению веса. У некоторых людей вес увеличивается не из-за привычек питания или образа жизни, это может быть обусловлено различными причинами: употреблением определенных лекарств, различными заболеваниями или гормональными изменениями при менопаузе. В этих случаях увеличение веса не редкость.
Однако, увеличение веса не обязательно связано с накоплением жира. Заболевания, которые вызывают задержку воды (отек), также увеличивают вес. Контроль веса используют при заболеваниях сердца, которые вызывают отеки на ногах. Необходимо взвешиваться ежедневно, чтобы контролировать выведение воды с помощью лекарств (например, диуретиков).
Формирование мышечной массы при занятиях спортом также приводит к увеличению веса. Это вызывает разочарование, особенно в диете, которой необходимо придерживаться при занятиях многими видами спорт, потому что многие не знают, что вес увеличивается за счет вновь построенных мышц.
Увеличение веса также нормально во время беременности или роста. В пожилом возрасте или у женщин после менопаузы окружность талии может увеличиться. Когда вы становитесь старше, ваши метаболические процессы замедляются. Кроме того активность часто с годами уменьшается, и образ жизни становится спокойнее, что неизбежно приводит к лишним килограммам.
Причины и возможные заболевания
Физические причины
Гипотиреоз: дефицит гормонов щитовидной железы трийодтиронина и тироксина влияет на организм и даже интеллект. Эти гормоны замедляют метаболизм. Следствием этого является увеличение веса, несмотря на потерю аппетита, трудности с концентрацией внимания, быструю утомляемость, депрессивное настроение и сухость кожи. Также возникает брадикардия. У женщин наблюдаются колебания цикла.
Синдром Кушинга: кора надпочечников производит стероидные гормоны, в том числе кортизол. Контроль высвобождения этих гормонов осуществляется через гипофиз. Если этот контроль нарушается опухолями гипофиза или заболеваниями коры надпочечников, количество стероидных гормонов увеличивается – развивается синдром Кушинга. Типичным является ожирение туловища, лунообразное лицо, тонкие руки и ноги, уменьшение мышечной массы и повышение кровяного давления.
Опухоли, продуцирующие гормоны: и злокачественные, и доброкачественные опухоли, которые расположены в области желез, вырабатывающих гормоны, влияют на высвобождение гормонов. Это может привести к перепроизводству гормонов или недостаточному функционированию желез. В зависимости от железы, воздействие на организм различно. Примеры таких опухолей:
- Опухоли гипофиза,
- Опухоли надпочечников,
- Опухоли щитовидной железы.
Отек. Заболевания определенных органов вызывают задержку воды в тканях, что также приводит к увеличению веса. Очевидно, это связано с отеком ног, опухшим лицом и веками или даже асцитом. Причины очень разные:
- Болезнь сердца: в первую очередь, сердечная недостаточность.
- Заболевания печени: цирроз часто проявляется асцитом.
- Заболевания почек: почечная недостаточность, нефрит (гломерулонефрит).
- Аллергии.
- Лимфедема и нарушения лимфодренажа.
Психические причины
Психический стресс может быть чрезвычайно вреден в плане привычек питания и вызывать увеличение веса.
Пищевая зависимость. Наряду с нервной анорексией и склонностью к перееданию (булимия) также пищевая зависимость относится к расстройствам пищевого поведения. Принуждение к еде с течением времени приводит к увеличению веса, избыточному весу или даже ожирению.
Чрезмерное употребление алкоголя: не только неправильное питание вызывает увеличение веса, но и чрезмерное употребление алкоголя в течение года сделает вас толстым. Особенно у женщин алкоголь оседает на ребрах в виде жира и увеличивает окружность талии.
Стресс: при стрессе и любовной тоске склонности людей могут быть совершенно разными: в то время как некоторые отказываются от еды и страдают от потери аппетита, другие мучаются от тяги к еде и, следовательно, от увеличения веса.
Депрессия: много людей страдают от депрессии. В дополнение к вялости, грусти и мыслям о самоубийстве, депрессия оказывает сильное влияние на аппетит. У одних эта болезнь приводит к потере аппетита, у других – внутренняя пустота и грусть заполняются едой, последствием чего является прибавка в весе.
Наркотики
Есть некоторые лекарства, которые влияют на вес.
Кортизон: использование высоких доз кортизона в течение длительного периода времени, в конечном итоге, приводит к таким симптомам, как синдром Кушинга. Задержка воды на лице и туловище увеличивают вес при типичном распределении жира.
Антидепрессанты: побочный эффект некоторых антидепрессантов – увеличение веса. Это влияет на качество терапии, так как пациенты из-за лишних килограммов могут перейти в новую депрессивную фазу.
Инсулин. Обычным побочным эффектом инсулиновой терапии, при которой инсулин вводят по фиксированному графику, является увеличение веса. Кроме того, хотя и редко, но возможна задержка воды.
Гормональные контрацептивы (например, таблетки). Многие женщины страдают от задержки воды при приеме гормональных контрацептивов. Но также часто у женщин наблюдается увеличение жира при их приеме.
Когда вам нужно обратиться к врачу?
Многие люди едят столько же, сколько раньше, или меньше, чем раньше, но все же вес увеличивается. Часто виноваты неправильная диета и отсутствие физических упражнений. Возраст также может сыграть свою роль. У женщин колебания гормонов часто являются причиной увеличения веса.
Врачи говорят, что увеличение веса связано с заболеванием, когда обхват талии, несмотря на правильное питание, продолжает расти, и причины этого не очевидны. В этом случае вам следует обратиться к врачу.
Если диета не работает, медицинский осмотр может помочь прояснить застой в весе. Например, если за этим стоит гипотиреоз, любая попытка похудеть будет трудной, но болезнь хорошо поддается лечению. Задержка воды в тканях всегда является причиной визита к врачу.
Посетите врача, если у вас наблюдается:
- Постоянное увеличение веса без видимой причины.
- Увеличение веса, несмотря на потерю аппетита.
- Отек, толстые ноги, толстый живот.
- Дополнительные жалобы, такие как одышка или вялость в сочетании с потерей аппетита.
Что делает доктор?
Во время личного интервью с пациентом (сбор анамнеза) врач сначала узнает о состоянии вашего здоровья. Уточняются следующие моменты:
- С каких пор у вас избыточный вес?
- Сколько килограммов вы набрали?
- В дополнение к увеличению веса, появляются ли другие симптомы, такие как усталость, депрессия, вялость или одышка?
- Изменились ли ваши предпочтения в еде или уровень вашей активности?
- Вы страдаете от других заболеваний, которые вызывают увеличение веса?
- Вы принимаете лекарства, которые могут объяснить увеличение веса?
- Вы только набрали вес или часто страдаете от толстых ног или отеков?
При последующем физическом осмотре сначала определяются важные ключевые данные, например, вес и рост. На основании этого можно определить индекс массы тела (ИМТ) путем деления массы тела на квадрат роста в метрах (кг/м2). Он показывает, есть ли у вас избыточный вес или даже ожирение. Значения ИМТ между 18,5 и 25 говорят о нормальном весе.
При физическом осмотре врач также определяет, есть ли припухлости ног или живота, что может быть причиной увеличения веса. Образцы крови анализируются в лаборатории на различные параметры. Важные значения включают уровень сахара в крови, уровень липидов в крови, гормоны щитовидной железы, а также уровни, указывающие на изменения в почках или печени.
С помощью ультразвука (УЗИ) может быть выяснено состояние внутренних органов, таких как печень, поджелудочная железа и органы пищеварения. Также, видны даже самые маленькие скопления воды (около 100 миллилитров) в животе, что может привести к скрытому увеличению веса.
Кроме того, оценивается функция сердца с помощью электрокардиограммы (ЭКГ).
Патологию гипофиза или надпочечников могут помочь определить уровни гормонов и методы визуализации. По компьютерной томографии (КТ) или магнитно – резонансной томографии (МРТ) может быть исключены или подтверждены гормон-продуцирующие опухоли.
Иногда врачи нескольких специальностей должны работать вместе, чтобы раскрыть причины увеличения веса. К ним относятся гормональные специалисты (эндокринолог), желудочно-кишечные специалисты (гастроэнтерологи) и диетологи.
Вы можете сделать это самостоятельно
Многие даже не знают, сколько они перекусывают или едят в течение дня. Особенно, в случае сильного стресса вы время от времени кладете маленькую «награду» в рот, в результате это отображается на увеличении ваших размеров. Единственный способ справиться с увеличением веса – больше двигаться и меньше есть!
Есть бесчисленные диеты, которые обещают похудение в рекордно короткие сроки. Часто они не эффективны, а иногда происходит прибавка в весе больше, чем когда-либо прежде – этого эффекта «йо-йо» следует опасаться. Единственный способ похудеть – это изменить свой образ жизни и привычки питания! И для этого вам нужно терпение и дисциплина.
Эти поможет вам в работе над своим весом.
Вести дневник: особенно, если причина прибавки в весе до сих пор неясна, вы должны вести пищевой дневник. Пишите в нем каждый день, что и сколько вы съели и выпили. Также лучше отмечать, почему вы ели. Дневник проливает свет на ваши привычки в еде, и дает врачу или специалисту по диете полезную информацию о ваших привычках. Вы сами можете определить, где ваши слабости. Так часто обнаруживаются маленькие погрешности в диете.
Подсчет калорий: лучший способ определить, сколько калорий вы должны есть каждый день, и сколько вы на самом деле едите, это с помощью диетолога или вашего врача. Многие люди не знают, сколько калорий прячется в некоторых продуктах. Колбаса, горчица или кофе с молоком, вы не видите всех калорий. При следующем посещении супермаркета тщательно изучите список покупок и внимательно ознакомьтесь с информацией о составе ваших любимых продуктов. Запишите примерное количество калорий в вашем дневнике на несколько дней, чтобы прочувствовать это.
Скрытые жиры: многие продукты содержат больше жира, чем вы часто думаете. Чтобы похудеть навсегда, не следует употреблять более 30 граммов жира в день. Но это возможно не только путем исключения намазывания масла на хлеб. Жиры прячутся в колбасах, сыре, шоколаде и других «жирных сладостях». Будьте осведомлены о питательной ценности продуктов и постарайтесь разработать здоровую диету. Вы не должны полностью воздерживаться от жиров, но употребляйте их в меру.
Круг питания: Немецкое общество питания (DGE) разработало круг питания, который описывает, как должна составляться сбалансированная диета:
- Углеводы (крупы, зерновые продукты, картофель): 30 процентов.
- Овощи и салат: около 25 процентов.
- Молоко и молочные продукты: около 20 процентов.
- Фрукты: около 15 процентов.
- Мясо, колбаса, рыба и яйца: около 8 процентов
- Жиры и масла: около 2 процентов.
Добавьте к этому напитки. Тем не менее, некоторые исследования показали, что многие углеводы не обязательно вредны для похудения. Таким образом, пищевой круг – хорошая ориентация, но не должен восприниматься как закон.
Диета: Единственное средство от увеличения веса и для постепенного его снижения – это изменение диеты. Недостаток диет заключается в том, что они работают очень интенсивно в течение короткого времени и очень быстро приводят к потере веса. Тем не менее, большинство людей возвращается к своим старым привычкам в еде после окончания диеты – в результате знаменитого пресловутого эффекта «йо-йо». Поначалу изменение рациона требует большой дисциплины, но вознаграждает человека лучшим качеством жизни. Для здоровой и сбалансированной диеты вы можете ориентироваться на круг питания.
Для того, чтобы сбросить лишний вес, следует позаботиться о том, чтобы уменьшить долю углеводов в рационе. Свежие, хрустящие овощи, фрукты, много рыбы и особенно «белое» мясо, такое как куриные грудки, содержат мало жира и обеспечивают организм важными витаминами и питательными веществами. Есть много рецептов, которые показывают, как можно готовить здоровую пищу с пониженным содержанием жира. Не обязательно заменять порцию пасты жареными овощами, просто количество макарон должно стать меньше, а овощи должны занимать больше места на тарелке. Белки в виде мяса, рыбы и творога всегда хороши.
Остерегайтесь молочных продуктов: молочные продукты полезны для здоровья и обеспечивают организм важным кальцием. Тем не менее, сыр и сливки содержат много жира, что может привести к увеличению веса. Так что лучше предпочитать варианты с низким содержанием жира. То же самое относится и к йогурту с кремом, сметане и сливкам. Здесь альтернативой являются обезжиренный творог или молоко.
Здоровые жиры. Различают насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, масле и сыре и повышают уровень холестерина, и ненасыщенные жирные кислоты, которые организм, частично, даже не может вырабатывать. К ним относятся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые содержатся в жирной рыбе и оказывают положительное влияние на здоровье. А мононенасыщенные жирные кислоты из оливкового или рапсового масла контролируют уровень холестерина. Поэтому лучше употребляйте ненасыщенные жиры, но в меру, чтобы предотвратить увеличение веса.
Физические упражнения: спорт и физические упражнения очень важны для постепенной потери веса. Найдите занятие, которое вам нравится: от выносливых видов спорта, таких как скандинавская ходьба, до скоростного бега. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует передвигаться не менее пяти (лучше семи) дней в неделю примерно по 30 минут. Это укрепляет мышцы, сжигает калории, предотвращает дряблость тканей тела и увеличение веса.
Комментарии